Vegan cheesecake met blauwe bessen
Dit vegan cheesecake recept is werkelijk onweerstaanbaar en bovendien verrassend eenvoudig te maken! Het biedt een heerlijke en gezonde draai aan de traditionele cheesecake, zonder het gebruik van zuivelproducten. De combinatie van ingrediënten zoals kokos, dadels, cashewnoten, citroen en blauwe bessen zorgt voor een verbluffende smaaksensatie die zowel fris als zoet is, terwijl het tegelijkertijd een zijdezachte, romige textuur heeft.
- Porties: 10
Bron: Smaakt
Ingrediënten
- amandelen
- geraspte kokos
- dadels
- kokosolie
- cashewnoten
- kokosmelk
- sap en geraspte schil van 1 citroen
- ahornsiroop
- blauwe bessen