Wildschwein-Cordon-Bleu mit Mohn-Schupfnudeln und Rosenkohl
Wildschwein-Cordon-Bleu mit selbstgemachten Mohn-Schupfnudeln dazu Rosenkohl.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Wildschwein Nuss
- Greyerzer
- Wildschweinrohschinken
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Weissmehl
- dg Vollei, flüssig
- KNORR® Helles Paniermehl 5 kg
- dl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- KNORR STOCKI Kartoffelstock
- dl Halbrahm
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- KNORR® Aromat BIB
- Rosenkohl
- KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter