Focaccia ripiena con impasto di ricotta
La focaccia con impasto di ricotta è un'altra di quelle ricette che arriva dal gruppo fb, me l'ha suggerita qualche settimana fa Liliana e subito l'ho provata anch'io ed ora dopo l'assaggio eccola qua, ottima! L'impasto della facaccia risulta particolarmente morbido grazie alla presenza della ricotta ed il ripieno fatto con pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella lo rende super goloso, a casa mia è piaciuta molto e quindi vi consiglio di provarla, sono certa che piacerà anche a voi :P Io vi saluto e ritorno al lavoro, oggi ho una lunga lista di cose da fare e varie commissioni esterne, le cose che fanno perdere più tempo, ma per fortuna oggi è una bella giornata e non dovrò gironzolare sotto l'acqua ;) Ciao e a più tardi
- Porzioni: 26
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di acqua
- di latte
- gr di lievito di birra
- cucchiaino di zucchero
- gr di ricotta
- gr di farina di semola
- gr di farina 0
- cucchiaino di sale
- gr di polpa di pomodoro
- gr di prosciutto cotto
- gr di mozzarella
- olio
- sale