Galette med kantareller
Galette er en anderledes slags tærte. Lidt mere fancy end almindelig tærte, og lidt mere lækker. Den her opskrift med kantareller smager ekstra godt.
- Portioner: 1
Kilde: Frk. Kræsen
Ingredienser
- <strong>Dej:</strong>
- dl. hvedemel
- dl. fuldkornshvedemel
- tsk. salt
- Smør
- dl koldt vand
- <strong>Fyld:</strong>
- svampe
- spsk. smør
- rødløg
- dl. rødvinsbalsamico
- håndfuld persille
- spsk. parmesan
- æg
- Salt og peber