Grydestegt kylling
&format=webp)
Grydestegt kylling med rabarber, nye kartofler og brun sovs - det smager altså af sommer og ferie hos mormor. Det er en af de mest danske og mest elskede retter og grydestegt kylling er en klassiker, der giver gode minder om barndommens dufte og smag. Grydestegt kylling med det hele - så mangler vi bare en lun aften, så vi kan sætte os til bords ude i haven under en blomstrende hvidtjørn.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- frisk kylling
- tsk groft salt
- bundt persille med stilke
- smør
- dl vand
- friskkværnet peber
- vinrabarber i 4 cm skrå stykker
- sukker
- dl piskefløde
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk sukker
- spsk hvedemel
- evt. kulør
- hovedsalat revet i grove stykker
- nye kartofler