Feijão Tropeiro com Linguiça Simples

Feijão Tropeiro com Linguiça Simples

Aprenda como fazer um Feijão Tropeiro Tradicional, o clássico mais amado da culinária mineira. Esta receita é simples, ideal para um almoço de família, e combina perfeitamente a textura do feijão roxinho com o sabor defumado do bacon e da linguiça calabresa.O segredo para um tropeiro legítimo — soltinho, mas sem ficar seco — está no equilíbrio entre a couve manteiga refogada, a farinha de mandioca e o tempero. Para garantir aquele sabor intenso de "comida de vó" de forma prática, nosso toque especial é o MAGGI® Caldo de Costela, que realça o gosto das carnes e deixa o prato irresistível.

Fonte: Receitas Nestlé

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Ingredientes

  • xícaras de feijão carioca
  • folha de louro
  • colheres de bacon picado
  • gomos de linguiça calabresa fresca
  • dentes de alho amassados
  • cebola grande picada
  • ovos
  • tablete de MAGGI Caldo Costela
  • folhas de couve picadas
  • e meia xícara de farinha de mandioca crua

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