¡A la valenciana! Extra de pollo con salsa de naranja con puré de patatas y ensalada fresca
La naranja es alma y paisaje de la cocina valenciana, y llevarla a una salsa es casi un gesto natural. Este pollo con naranjas y chalota bebe de esa tradición cítrica, fresca y luminosa, tan mediterránea. Acompañado de puré de patata y ensalada, el plato equilibra huerta, sabor y sencillez muy de aquí.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Patata
- unidad Zanahoria
- unidad Chalota
- gramo Mezclum
- unidad Naranja
- paquete Miel
- unidad Pechuga de pollo
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Vinagre
- mililitro Agua
- cucharada Mantequilla