Fraldinha recheada de panela de pressão
Descubra a receita de Fraldinha recheada de panela de pressão para fazer em 30 minutos. Com a peça de carne aberta sobre uma assadeira coloque o tempero chimichurri, o alho e o sal dos dois lados da carne, massageando para que o tempero penetre na peça. Deixe descansar enquanto você prepara o recheio. Para o recheio você pode variar os ingredientes
- Tempo: 30 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- peça de fraldinha de aproximadamente 1,5 kilos já aberta ao meio
- sal fino a gosto
- alho a gosto
- tempero chimichurri ou similar
- cebola grande cortada em tiras
- de bacon cortado em tiras
- linguiça defumada cortada em tiras
- de queijo provolone ou mussarela em tiras ou ralado
- pimentão cortado em tiras
- barbante para amarrar
- colheres de óleo de soja