Chicorée-Auflauf mit Schinken
Dazu passen Salzkartoffeln oder dunkles Brot. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Möhren-Apfel-Rohkost --- Hauptgericht: Chicorée-Auflauf mit Schinken und Käsesauce --- Dessert: Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Parmesan
- Schinken
- gekocht
- Muskatnuss
- gemahlen
- Pfeffer
- Salz
- Kräuterschmelzkäse
- EL Milch
- Mehl
- Butter oder Margarine
- Chicorée