Lasanha de Berinjela
Descubra a receita de Lasanha de Berinjela para fazer em 60 minutos. Corte (no comprimento) a berinjela em tiras, passe no ovo e na farinha. Frite em óleo quente. Refogue a cebola picada, alho e coloque a massa de tomate com 1/2 copo de água. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por 10 minutos. Monte a lasanha intercalando a beringela,
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas
- de presunto
- de mussarela
- lata molho de tomate
- cebola
- dente de alho
- Sal, pimenta-do-reino e orégano
- de farinha de rosca
- ovos
- Óleo para fritar