Risotto alla Milanese con Ossobuco
Ricetta risotto alla milanese con ossobuco di cotto e postato. Ti spiego passo passo come preparare la ricetta di risotto alla milanese con ossobuco fatta in casa facile e veloce
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di riso Arborio
- ossobuco di vitello
- cipolla
- carota
- gambo di sedano
- bicchiere di vino bianco secco
- litro di brodo di carne
- di burro
- di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b
- Zafferano q.b