Veganes Chili sin Carne
Würziges veganes Chili sin Carne mit roten Linsen, Bohnen und Mais – in 40 Minuten sämig statt wässrig. Mit exakten Mengen, Tipps und Variationen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: FitmitGenuss.de
Zutaten
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Paprika
- Karotte
- rote Chilischote
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- rote Linsen
- Dose stückige Tomaten
- Gemüsebrühe
- Dose Kidneybohnen
- Dose schwarze Bohnen
- kleine Dose Mais
- TL edelsüßes Paprikapulver
- TL geräuchertes Paprikapulver
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL gemahlener Koriander
- Msp. Zimt
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- Prise Zucker oder 1 TL Ahornsirup
- Saft einer halben Limette