茄子と小松菜の麺つゆ炒め★

茄子と小松菜の麺つゆ炒め★

切って炒めるだけの簡単レシピです♪♪ 味付けは麺つゆでさっぱりと(*^^*)

出典: 楽天レシピ

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材料

  • 豚肉小間切れ 80g
  • 茄子 1本
  • 小松菜 1/2袋
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • ☆麺つゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • たまご 1個
  • サラダ油 小さじ1

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