ふんわりやわらか！簡単海老チリ
ご家庭にある調味料で作れる海老チリです。色々アレンジして、市販のエビチリソースとはちがう、家庭のオリジナルソースを作ってみてください。海老を片栗粉と塩で洗っておくことで臭みのない美味しい海老チリになります。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 海老 12尾
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- 水 少々
- 酒 大さじ1
- 長ねぎ 1/2本
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- ケチャップ 大さじ2
- 豆板醤 小さじ2
- 酒 大さじ1/2
- 塩 少々
- 水 100ml
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- こしょう 適量
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 水溶き片栗粉 少々
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 小さじ1