毎日食べたいのっぺい汁
熊本出身の母が昔からよく作ってくれた、大好きなのっぺい汁。具沢山で大満足。毎日食べたい(＊´v｀)
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/4本
- にんじん 1/2本
- 里芋 3個
- ごぼう 1本
- こんにゃく 1/2枚
- 鶏もも肉 150g
- 干ししいたけ 4～6枚
- 干ししいたけのもどし汁＋だし汁 4カップ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1.5～
- うすくち醤油 大さじ1.5～
- ねぎ 適量
- 一味唐辛子 お好みで
熊本出身の母が昔からよく作ってくれた、大好きなのっぺい汁。具沢山で大満足。毎日食べたい(＊´v｀)
出典: kurashiru.com