Sjømannsbiff
Sjømannsbiff stammer fra Sverige, men har ganske sikkert også blitt servert om bord i norske skip. Mørkt øl gir sjømannsbiffen en karakteristisk smak. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- bankekjøtt av storfe eller rundstek
- ss smør eller margarin
- ts salt
- ts pepper
- stk. løk , i skiver
- stk. potet , i skiver
- ca. 3 dl mørkt øl
- dl kjøttbuljong