Ziti al ragù
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- gr manzo
- gr maiale
- salsiccia
- gr concentrato di pomodoro
- bottiglia passata di pomodoro
- gr cipolle
- gr prosciutto crudo
- gr pancetta
- spicchio aglio
- bicchiere vino
- gr burro
- gr olio d'oliva
- prezzemolo
- pepe
- sale