油揚げのねぎ味噌チーズ焼き
長ねぎをチーズとみそで絡め、油揚げに包んで焼き上げました。長ねぎの歯応えとみその風味が、溶けたチーズと油揚げによく合います。味付けをしっかりしてますので、そのままでもおいしくいただけます。お酒のおつまみとしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 油揚げ 2枚
- 熱湯 適量
- 長ねぎ 1本
- ピザ用チーズ 50g
- みそ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1.5
- 大葉 1枚