ひき肉とねぎのしび辛にゅうめん
豚ひき肉と長ねぎのしび辛にゅうめんのご紹介です。豆板醤の辛さと花椒のしびれる辛さがくせになる美味しさです。つるっとしたにゅうめんは小腹が空いたときや夜食などにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 100g
- お湯 適量
- 豚ひき肉 80g
- 長ねぎ 10cm
- しいたけ 1個
- 水 300ml
- 黒酢 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 花椒 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量