Kalbsfleischbällchen mit Landschinken und Comté-Käse
Leckere Fleischbällchen mit Bayonne-Schinken, Comté-Käse und Rotwein aus Bordeaux. Eine Kombination, die ein klassisches Rezept in etwas Außergewöhnliches verwandelt.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Hackfleisch
- x 1.00 Ei
- Prise Salz und Pfeffer
- EL Milch
- Bayonne Ham PGI
- Semmelbrösel
- Graves PDO
- Tomatensauce
- Comté PDO
- geschälte French Tomatoes
- x 1.00 Zwiebel
- Zehe Drôme White Garlic PGI
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- TL Zucker
- Zweig frische Petersilie