¿Cómo hacer un cóctel algarrobina? Receta tradicional peruana

¿Cómo hacer un cóctel algarrobina? Receta tradicional peruana

El cóctel de algarrobina, conocido simplemente como algarrobina, es un trago muy popular en Perú, especialmente entre las mujeres, dulce y cremoso, similar a un ponche de huevoss.

Fuente: Cocina en Casa™

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Ingredientes

  • de pisco peruano
  • de algarrobina
  • de leche evaporada
  • yema de huevos
  • cubos de hielo
  • canela en polvo

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