Batata Gratinada Cremosa: Receita Fácil de Forno
A batata gratinada cremosa é aquele acompanhamento que rouba a cena na mesa: batatas em camadas, envolvidas em um creme de requeijão e queijo, com uma cobertura dourada e crocante de parmesão gratinado. Combina com carnes, frango e churrasco, e fica tão boa que pode até virar o prato principal de um jantar especial.Esta versão leva 1 kg de batatas em fatias finas, pré-cozidas al dente, e um creme feito com Requeijão NESTLÉ, NESTLÉ Creme de Leite, muçarela, bacon frito, cebolinha e temperos. Montada em camadas e finalizada com parmesão, vai ao forno até gratinar. A receita serve 8 porções e fica pronta em cerca de 50 minutos.Siga o passo a passo, confira as dicas para deixar a batata no ponto certo e o gratinado dourado, e veja as respostas para as dúvidas mais comuns sobre essa receita cremosa de forno.
- Tempo: 10 min
- Porções: 8
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de batatas
- Pimenta-do-reino
- de Requeijão NESTLÉ®
- de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia xícara de cebolinha picada
- de bacon frito picado
- de queijo muçarela ralada grosseiramente
- meia colher de sal
- Páprica
- colher de orégano
- colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Parmesão ralado