Kalakeitto nieriästä
Nieriää on nykyisin hyvin saatavissa kalatiskeiltä, koska sitä kasvatetaan. Toimii erittäin hyvin suolakalana, mutta herkullinen myös näin kalakeitossa.
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- file nieriää noin 350-400 gr
- kpl perunoita
- kpl porkkanoita
- kpl pientä palsternakkaa
- kourallinen tilliä
- kpl sipuli silputtuna
- gr kuorimattomia katkarapuja
- rasiaa ravunpyrstöjä
- ripaus kaikkia merisuolaa, valkopippuria, sitruunapippuria ja chilijauhetta