KRÁLÍK S ČOČKOU A ŽAMPIONY
Králík nemusí být jen na česneku či se zelím...netradiční, ale skvělá kombinace králičího masa, červené čočky a žampionů, zkuste:)
- Čas: 120 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- králičí stehno zadní, 2 kusy
- kmín celý, 1 lžička
- sůl, 1 lžička
- cibule, 2 kusy
- vepřové sádlo, 1 lžíce
- špek, 100 g
- čočka červená, 200 g
- sůl, 0,5 lžiček
- tymián čerstvý, 2 snítky
- šalvěj lékařská, list, 2 snítky
- čínské, pekingské zelí, 50 g
- žampiony čerstvé, 250 g
- sůl, 1 špetka
- bílé víno, 100 g
- máslo čerstvé, 1 lžíce