Baskimaan juustokakku
Baskimaan juustokakku on paahtunut pinnaltaan tummaksi, jopa vähän palanut. Musta pinta tuo kakkuun vähän karvautta. Tämän kakun toinen juju on pohjattomuus eli se koostuu pelkästä täytteestä. Juustokakku tarjoillaan yleensä sellaisenaan, mutta makuun sopii hienosti kirpakat marjat hillokkeena tai pakasteesta hieman sulaneina.
- Aika: 105 min
- Annokset: 10
Lähde: Valio
Ainekset
- rasiaa Valio Viola® tuorejuustoa
- dl sokeria
- kananmunaa
- dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
- rkl maissitärkkelystä
- rkl vaniljasokeria
- tl suolaa