Rijst uit de oven met gesmolten kaas, doperwten en spek
De rijst uit de oven met gesmolten kaas, doperwten en spek is een rijk en onweerstaanbaar gerecht. Een goudbruin korstje en een smeuïge binnenkant met gesmolten kaas om je vingers bij af te likken!
- Tijd: 70 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Carnaroli rijst 400 g
- Erwtjes 220 g
- Spek 200 g
- Gerookte scamorza 250 g
- Grana Padano DOP 100 g
- Groentebouillon 1 l
- Paneermeel 50 g
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak