Glace sundae sans cook'in
Glace sundae sans cook'in (desserts Repas de fête) - Prêt en 27 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par martine_mecoli
- Temps: 1620 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- oeufs moyens de 50 g chacun
- gramme + 200 gramme de sucre
- gramme de glucose atomisé
- gousse de vanille fendue en deux et égrainée
- sachet de stabilisateur pour glaces "gourmandises"
- gramme de lait entier de ferme
- gramme + 200 gramme de crème fraîche liquide entière
- gramme d'amandes effilées
- gramme de noix de macadamia
- gramme d'eau
- gramme de beurre salé
- les noix de macadamia réservées
- les amandes effilées réservées