Curry Rojo Tailandés con Tofu Crujiente: Receta en Olla Express en 15 Minutos
Aprende a hacer un auténtico curry rojo tailandés con tofu crujiente en olla express. Sabores intensos, vegano y listo en 15 min. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de tofu firme
- de leche de coco entera
- cucharada de pasta de curry rojo tailandés
- unidad de cebolla morada
- unidad de pimiento rojo grande
- unidad de zanahoria
- cucharadita de jengibre fresco
- diente de ajo
- cucharada de salsa de soja
- cucharadita de azúcar de coco o panela
- cucharada de jugo de limón
- gr de cilantro fresco
- cucharada de aceite de coco
- gr de maní tostado