Gratin d’ananas

Gratin d’ananas

Préchauffez le grill du four à thermostat 7 (210°C). Retirez l'écorce et le cœur de l'ananas. Découpez la pulpe en petits dés. Dans un bol, mélangez le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, la crème et la noix de…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • ananas frais
  • cuillères à soupe de noix de coco en poudre
  • jaunes d'oeufs
  • de crème fraîche liquide
  • de sucre en poudre
  • sachet de sucre vanillé

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