Thajské zelené kari s kuřecím masem
Thajské zelené kari je nezaměnitelné jídlo thajské kuchyně, které kombinuje svěží aroma bylinek, pikantní zelenou kari pastu a krémovou strukturu kokosového mléka. Výsledkem je dokonale vyvážený pokrm, který v sobě spojuje sladké, slané, kyselé a ostré tóny.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Kuřecí prsa
- Kokosové mléko
- Lilek
- Kari pasta
- Kuřecí vývar
- Bambusové výhonky
- Rybí omáčka
- Třtinový cukr
- Limetková šťáva
- Červená paprika kapie
- Limetkové listy sušené
- Bazalka
- Koriandr
- Jasmínová rýže