じゃがいものペペロンチーノ
じゃがいもを細く切ってパスタ風にしたペペロンチーノです。シンプルな味付けなので、素材の風味が際立ちます。さっと作れるので、もう1品欲しい時に便利なレシピです。パスタの代わりに主食として食べるのもおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 150g
- 水 適量
- 鷹の爪輪切り 適量
- ニンニク 1片
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
じゃがいもを細く切ってパスタ風にしたペペロンチーノです。シンプルな味付けなので、素材の風味が際立ちます。さっと作れるので、もう1品欲しい時に便利なレシピです。パスタの代わりに主食として食べるのもおすすめです。
出典: kurashiru.com