Mixed & Mashed Salad
Du hast nur 30 Minuten Zeit und suchst ein unkompliziertes Rezept, das trotzdem Eindruck macht? Dann ist der Mixed & Mashed Salad genau das Richtige für Dich! Mit seiner leichten Zubereitung und einer Bratpfanne als Hauptwerkzeug zauberst Du im Handumdrehen ein herrlich frisches und sättigendes Gericht, das sich perfekt für den Alltag oder ein lockeres Gartenfest eignet.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Drumsticks in BBQ-Marinade
- Basmati-Kochbeutelreis
- Schlangengurke
- Kirschtomaten
- gelbe Paprika
- Rucola
- grüne oder rote Oliven nach Geschmack
- gemischter Kräuter oder Frühlingszwiebeln
- mittelgroße Möhren
- Schmand
- Natives Olivenöl Extra
- Balsamicoessig hell
- Salz, frischen Pfeffer