Semifreddo au pastis et à l'estragon

Semifreddo au pastis et à l'estragon

Recette inspirante Semifreddo au pastis et à l'estragon | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • de Parfait Debic
  • de pastis Ricard
  • d'estragon frais
  • de Crème Brûlée Bourbon Debic
  • de purée d'orange
  • oranges
  • décorations en chocolat
  • ravier d'atsina cress
  • de brins d'estragon

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