Tofu au shiitaké et petits légumes au wok

Tofu au shiitaké et petits légumes au wok

Wok de légumes au tofu fumé et sauce tamari : une recette végétarienne saine, rapide et naturellement sans gluten, avec une sauce laquée légère et savoureuse.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • Huile d’olive vierge extra
  • poireaux
  • belles poignées de sommités de chou-fleur
  • de tofu fumé
  • de champignons shiitaké
  • CS d’arrow-root
  • CS de sauce tamari
  • Poivre du moulin

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