O segredo da Receita Borscht perfeita, segundo chefs do Leste Europeu
Conheça e aprenda a preparar um broscht, receita tradicional do Leste Europeu com leve sabor adocicado.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Encontrar Receitas
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Ingredientes
- beterrabas médias raladas
- cebola picada
- cenoura ralada
- batatas cortadas em cubos
- tomates maduros sem pele, picados
- repolho fatiado
- dentes de alho picados
- litro de caldo de frango
- colheres de sopa de azeite ou óleo de girassol
- colheres de sopa de vinagre
- colheres de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
- Creme azedo para servir
- Pão preto para acompanhar