Vandmelonsalat med salatost
Vandmelonsalat med salatost - en klassisk kombination, hvor det søde og det salte fungerer rigtig godt sammen. Vandmelonsalaten smager herligt, er frisk og læskende og i denne version med et dejligt krydret tvist af frisk koriander.
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- skrællet vandmelon i tern
- tomater i tern
- agurk i tern
- rødløg i tynde strimler
- spsk finthakket rød chilipeber
- salatost i tern
- spsk olivenolie
- tsk fintrevet limeskal
- spsk friskpresset limesaft
- tsk groft salt
- dl grofthakket frisk koriander