recette batch cooking semaine 28
Ce batch cooking réunit 5 recettes faciles à préparer pour organiser les repas de la semaine : pains moelleux farcis au poulet, courgettes farcies à la viande hachée, frita algérienne, muffins salés aux légumes et saumon au Air fryer sur lit de tomates et ail. Un menu maison varié, pensé pour 4 personnes, avec des plats à consommer rapidement, des préparations qui se gardent quelques jours au frais et des recettes faciles à congeler.
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- de yaourt naturel
- d’huile
- d’eau tiède
- de lait tiède
- cuillère à soupe de sucre
- cuillère à soupe de levure boulangère
- cuillère à café de levure chimique
- +/- 380 g de farine
- Reste de blanc de poulet cuit, environ la moitié d’un blanc
- gros oignon
- gousses d’ail
- poivron vert
- poivron rouge
- poivron jaune
- à 2 tomates réduites en purée
- cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre noir
- Paprika
- Curry
- Un peu de fromage râpé pour garnir
- jaune d’œuf
- Un peu de lait
- Quelques gouttes de vinaigre
- Graines de sésame
- Graines de nigelle
- courgettes rondes
- à 150 g de viande hachée
- oignon
- à 2 gousses d’ail
- à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Environ 270 g de tomates fraîches ou concassées
- Herbes aromatiques
- Cumin
- Fromage pour gratiner
- à 3 poivrons rouges, selon leur taille
- tomates fraîches
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- Poivre
- de farine