Charlotte au pain d’épice
Charlotte au pain d’épice - délicieuse avec une crème diplomate, et quel plaisir aussi pour les yeux!
- Zeit: 365 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- portions de pâte à pain d’épice ou un pain d’épice du commerce
- de fruits confits , p. ex. d’orangeat ou de citronat, cerises
- c.s. de rhum ou 3 c.s. d’eau sucrée et quelques gouttes d’arôme rhum
- jaunes d’œufs frais
- de sucre
- dl de lait
- gousse de vanille , fendue en long, graines
- feuilles de gélatine , ramollies dans l’eau froide, égouttées
- dl de crème fouettée
- angélique , en bâtonnets
- rondelles d’orange confites
- rondelles de citron confits
- cerises confites