Sopa de Choclo
Crema de choclo: un clásico cremoso y reconfortante. Un plato típico lleno de sabor y colorido. ¡Perfecta para abrigarte!. Una sopa ligera e ideal.
- Tiempo: 40 min
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- gr de mantequilla
- cebolla picada en cubitos
- tallo de apio
- cdta de Merquén Gourmet
- cdta de Ajo picado con aceite de oliva Gourmet
- cdta de Orégano Gourmet
- tz de Caldo Líquido de Pollo Gourmet o Caldo en Polvo de Pollo
- papas souffle cortadas en cuartos
- de choclo
- gr de crema espesa y un poco más para servir
- cdtas de azúcar
- Jugo de un limón
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- tz de cilantro
- Gajos de limón para servir