Kimchi
Kimchi: la ricetta classica coreana e le varianti. Come si mangia, gli abbinamenti e i benefici di questo contorno fermentato molto versatile
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- cavolo cinese napa grande
- cucchiai di sale grosso
- cipollotti
- carote
- spicchi d'aglio
- cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- cucchiai di peperoncino coreano in polvere )
- cucchiaio di salsa di pesce
- cucchiaio di zucchero
- cucchiaio di farina di riso
- di acqua