残り野菜でも♬子どももパクパク♡豆腐入りチャプチェ
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ★パプリカ 2分の1
- ★ピーマン 1個
- ★玉ねぎ 1個
- ★人参 約1本
- ★えのき 10分の1株
- 豚バラ 約100g
- 豚挽肉 約50g
- ※きび砂糖 小さじ1
- ※酒 小さじ1
- ※片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
- ♡水 120ml
- ♡しょうゆ 大さじ2
- ♡みりん 大さじ2
- ♡オイスターソース 大さじ1
- ♡緑豆春雨 約50g
- ♡コチュジャン 大さじ1
- 絹ごし豆腐 150g
- 白いりごま 大さじ2