Rödbetssallad
Rödbetssallad är härligt krämig, syrlig och frisk på samma gång. Inlagda rödbetor ger färg och bett, medan äpple tillför saftig sötma. Pepparrot och dijonsenap lyfter smaken och ger ett milt sting. Salladen blir mjuk i texturen men känns ändå lätt. Servera den till köttbullar, julskinka eller på en nyrostad macka. Den går snabbt att svänga ihop till vardag, men passar…
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- burk inlagda rödbetor )
- st äpple
- st rödlök
- dl crème fraiche
- msk majonnäs
- tsk dijonsenap
- msk spad från rödbetorna
- msk dill
- msk pepparrot
- tsk salt
- krm svartpeppar