Viyana Kebabı
KUŞBAŞI tavuk göğsünü bir tencerede yarım çay bardağı sıvıyağla hafifçe kavurun. Pişen tavuk göğüslerini bir tepsiye yayın. Tuz, karabiber serpin. Üzerine brokolileri yerleştirin. Brokolilerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 180 derece ısılı fırında pişirip, sıcak servis yapın.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı tavuk göğsü Tuz
- karabiber