Szparagi smażone w cieście
Szparagi smażone w cieście Szparagi są bardzo zdrowe i przede wszystkim pyszne. Są niezwykle cennym dla naszego organizmu warzywem, bogate w witaminy (C, A, B i E) oraz mikroelementy. Możemy je gotować, przyrządzać z grilla, z piekarnika lub smażyć na patelni. Dzisiaj propozycja bardzo szybkiej w wykonaniu oraz bardzo smacznej szparagowej przekąski - czyli smażone szparagi w cieście z sosem holenderskim. Łagodność szparagów podkreślona jest tutaj smakiem delikatnego, kremowego sosu o lekkiej cytrynowo-maślanej nucie. Przepis na wykonanie sosu holenderskiego do szparagów - Tutaj Zielone szparagi nie wymagają obierania. Wystarczy obciąć lub najlepiej odłamać zdrewniałe końcówki. Wyginamy szparaga i końcówka sama się odłamie. Szparagi gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem szczypty cukru. Można dodać również trochę masła. Zapraszam do kuchni...
Źródło: szlakamismakow.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- zielonych szparagów : 500 g
- mąki: 150 g
- gazowanej wody minerlanej: 250 ml
- olej do głębokiego smażenia
- sól
- sos holenderski