Gateau di patate monoporzione

Non ho mai capito se il gateau è un primo o un contorno rinforzato. Quale sia la sua natura, a me è sempre piaciuto prepararlo in monoporzioni in queste mini cocottes che lo rendono anche simpatico. Il gateau può essre uno svuota-frigo. Ecco la ricetta del gateau in foto (che cambia di volta in volta in base a cosa devo smaltire)

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario