Torta al limone proteica con proteine vaniglia
Questa torta al limone proteica rappresenta il perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione. Utilizzando proteine in polvre al gusto vaniglia, otteniamo un dolce che fornisce ben 15g di proteine per porzione, mantenendo quella sofficità tipica delle torte tradizionali.Perché scegliere questa ricetta proteicaLe proteine in polvere vaniglia si sposano magnificamente con il limone, creando un contrasto aromatico delizioso. La farina di mandorle aggiunge grassi sani e una consistenza umida, mentre lo yogurt greco contribuisce con proteine aggiuntive e cremosità naturale. Il risultato è una torta che sazia più a lungo rispetto ai dolci tradizionali.Ideale come merenda post-allenamento o colazione energetica, questa torta fornisce energia prolungata senza picchi glicemici. Il limone non solo dona freschezza, ma apporta vitamina C e antiossidanti naturali. Una fetta accompagnata da tè verde o caffè rappresenta lo spuntino perfetto per chi segue un'alimentazione attenta ma non vuole rinunciare…
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 8
Fonte: Snella by Gabriella Vico
Ingredienti
- Proteine in polvere vaniglia Tonic
- Farina di mandorle
- Farina 00
- Yogurt greco 0% grassi
- Uova intere
- Olio di cocco fuso
- Eritritolo o stevia
- Limone biologico
- cucchiaino Lievito per dolci
- pizzico Sale
- cucchiai Latte vegetale