Pasta med köttfärssås
Pasta med köttfärssås är en klassiker på matbordet och i denna variant finner du ingredienser som nötfärs, vitlök, morot, tomatpuré, krossade tomater med basilika, hönsbuljong och soja. Resultatet är en god och smakrik köttfärssås som du serverar med nykokt pasta (gärna tagliatelle) och rivig ruccola.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyftor
- morot
- ca 500 g nötfärs
- msk olja
- dl tomatpuré
- msk strösocker
- krossade tomater med basilika
- dl vatten
- hönsbuljongtärning
- msk soja
- salt
- peppar
- portioner pasta
- rucola