Patate al forno croccanti | Buttalapasta

La ricetta delle patate al forno croccanti è facile da realizzare, si tratta di uno dei contorni sfiziosi più adatti per accompagnare secondi piatti a base di carne come gli arrosti, o di pesce come quelli in umido, ad esempio. Possiamo preparare delle patate croccanti con la buccia oppure senza, farle bollire prima oppure cuocerle intere. Le patate arrosto piacciono a tutti, bambini compresi, e si possono preparare per un pranzo della domenica o come contorno per una ricorrenza da festeggiare con tutta la famiglia. Con la nostra ricetta otterrete delle patatine al forno perfette, croccanti fuori e morbide dentro, da fare sia con il forno statico che con quello ventilato. Per molti lo scoglio da affrontare riguarda il tempo di cottura delle patate: potrete suddividerlo in due tranches. La prima e più lunga a 180°, per garantire la cottura dell’interno, la seconda, più breve a 200° circa, per perfezionarla. La ricetta originale vi regala un piatto strepitoso, ma se siete in cerca di va…

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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