Magret de canard à l’érable et porto au feu de camp

Magret de canard à l’érable et porto au feu de camp

Magret de canard du Québec laqué au sirop d'érable et porto rouge, grillé sur grille suspendue avec peau croustillante.

Source: Camping Caravaning - Avis campings, conseils VR et destinations au Québec

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Ingrédients

  • magrets de canard du Québec
  • de sirop d'érable foncé
  • de porto rouge
  • gousses d'ail écrasées
  • de poivre concassé
  • Fleur de sel, au goût
  • de thym frais
  • de moutarde de Dijon

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