Schnelle Sommerkuchen-Rezepte!
Cremiger NY Cheesecake mit Himbeeren
Quelle: trickytine
Zutaten
- Butterkekse
- Butter
- etwas mehr Butter zum Ausfetten der Backform
- Frischkäse
- Sauerrahm
- TL Vanilleextrakt
- Bio-Zitrone
- Zucker
- Prise Salz
- Speisestärke
- Eier
- Eigelb
- gefrorene Himbeeren
- Wasser
- EL Zucker
- TL Speisestärke
- EL kaltes Wasser
- zwei große Lagen Alufolie
- große Auflaufform, die in die runde Springform passt
- heißes Wasser
- große Tortenplatte
- scharfes Messer
- kaltes Wasser
- einige frische Himbeeren zum Dekorieren